Veckans Erbjudanden

Veckans erbjudanden

Vecka 3 | Gäller t.o.m. 2019-01-20 med reservation för slutförsäljning. * Alla priser i SEK

Veckans recept

Asiatisk laxsoppa med röd curry

Tid: 20 min

Ingredienser

4 Portioner

500 g laxfilé, utan skinn och ben
2 tsk currypasta, röd
2 tsk matolja
1 citrongräs
1 aubergine
3 limeblad
2 brk kokosmjölk
4 dl fiskbuljong, blandad
2 tsk Blue Dragon fisksås
200 g pak choi eller spenat
100 g gröna bönor
salt

Gör så här

1. Skär laxen i tärningar.

2. Fräs currypasta med lite olja i en gryta.

3. Banka citrongräs och skär aubergine i bitar.

4. Tillsätt citrongräs, aubergine och limeblad i grytan tillsammans med kokosmjölk, fiskbuljong och fisksås.

5. Koka upp, minska värmen och låt koka i 10 minuter.

6. Skär pak choy i bitar, tillsätt i grytan tillsammans med lax och gröna bönor.

7. Sjud i ca 5 minuter och smaka av med salt och pressad limesaft.

Asiatisk laxsoppa med röd curry

Tid: Tid: 20 min

Gör så här

1. Skär laxen i tärningar.

2. Fräs currypasta med lite olja i en gryta.

3. Banka citrongräs och skär aubergine i bitar.

4. Tillsätt citrongräs, aubergine och limeblad i grytan tillsammans med kokosmjölk, fiskbuljong och fisksås.

5. Koka upp, minska värmen och låt koka i 10 minuter.

6. Skär pak choy i bitar, tillsätt i grytan tillsammans med lax och gröna bönor.

7. Sjud i ca 5 minuter och smaka av med salt och pressad limesaft.

Ingredienser:

4 Portioner

500 g laxfilé, utan skinn och ben
2 tsk currypasta, röd
2 tsk matolja
1 citrongräs
1 aubergine
3 limeblad
2 brk kokosmjölk
4 dl fiskbuljong, blandad
2 tsk Blue Dragon fisksås
200 g pak choi eller spenat
100 g gröna bönor
salt

Köp fler, spara mer!

Alltid låga priser. Alla priser i SEK.

Alltid låga priser. Alla priser i SEK.

*Med reservation för slutförsäljning.