Veckans Erbjudanden

Veckans erbjudanden

Vecka 12 | Gäller t.o.m. 2019-03-24 med reservation för slutförsäljning. * Alla priser i SEK

Veckans recept

Mexikanska pannbiffar med het majssalsa och friterad avokado

Tid 30 min

Ingredienser

600 g nötfärs
½ dl ströbröd
1 dl vatten
1 ägg
1 tsk chilipulver
1 tsk spiskummin
2 vitlöksklyftor, pressade
½ tsk salt
1 tsk svartpeppar
smör och olja till stekning

SALSA:
1 stor burk majskorn, sköljda och torkade
1 msk olivolja
1 knippe koriander, strimlad
1 lime, saften
1 röd chilifrukt, strimlad
2 kvisttomater, urkärnade och tärnade
salt och svartpeppar

TILL SERVERING:
2 avokado, urgröpta
5–6 dl frityrolja
1 msk vetemjöl
1 lättvispat ägg
2 dl ströbröd
salt

Gör så här

1. Sätt ugnen på 150°.

2. Blanda ströbröd och vatten och låt svälla.

3. Blanda färsen med ströbrödet, ägg, chili, spiskummin, vitlök, salt och peppar. Blanda till en fast smet och forma till pannbiffar.

4. Stek biffarna gyllenbruna i en blandning av smör och olja. Baka klart i ugnen 8-10 min.

5. Blanda alla ingredienser till salsan, smaka av med salt och peppar.

6. Värm frityroljan till 175°. Skär avokadon i klyftor, vänd i mjöl, sedan ägg och avsluta med ströbröd. Fritera avokadon gyllenbrun i oljan, ta upp och låt rinna av. Servera med pannbiffarna och salsan.

Mexikanska pannbiffar med het majssalsa och friterad avokado

Tid: Tid 30 min

Gör så här

1. Sätt ugnen på 150°.

2. Blanda ströbröd och vatten och låt svälla.

3. Blanda färsen med ströbrödet, ägg, chili, spiskummin, vitlök, salt och peppar. Blanda till en fast smet och forma till pannbiffar.

4. Stek biffarna gyllenbruna i en blandning av smör och olja. Baka klart i ugnen 8-10 min.

5. Blanda alla ingredienser till salsan, smaka av med salt och peppar.

6. Värm frityroljan till 175°. Skär avokadon i klyftor, vänd i mjöl, sedan ägg och avsluta med ströbröd. Fritera avokadon gyllenbrun i oljan, ta upp och låt rinna av. Servera med pannbiffarna och salsan.

Ingredienser:

600 g nötfärs
½ dl ströbröd
1 dl vatten
1 ägg
1 tsk chilipulver
1 tsk spiskummin
2 vitlöksklyftor, pressade
½ tsk salt
1 tsk svartpeppar
smör och olja till stekning

SALSA:
1 stor burk majskorn, sköljda och torkade
1 msk olivolja
1 knippe koriander, strimlad
1 lime, saften
1 röd chilifrukt, strimlad
2 kvisttomater, urkärnade och tärnade
salt och svartpeppar

TILL SERVERING:
2 avokado, urgröpta
5–6 dl frityrolja
1 msk vetemjöl
1 lättvispat ägg
2 dl ströbröd
salt

Köp fler, spara mer!

Alltid låga priser. Alla priser i SEK.

Alltid låga priser. Alla priser i SEK.

*Med reservation för slutförsäljning.