Veckans Erbjudanden

Veckans erbjudanden

Vecka 26-32 | Gäller t.o.m. 2019-08-11 med reservation för slutförsäljning. * Alla priser i SEK

Veckans recept

Halloumi - och persikosallad med pekannötter

Tid 40min

Ingredienser

2 dl bulgur

300 g halloumi

2 persikor

1 schalottenlök

1 rödlök

1 gurka

100 g ruccola

1 dl persilja

2 msk crema di balsamico

1 dl olivolja

KARAMELLISERADE PEKANNÖTTER
50 g pekannötter

2 msk vatten

½ dl råsocker

1 tsk flingsalt

Gör så här

1. Rosta pekannötterna i en het, torr panna några minuter. Häll nötterna i en skål och ställ tillbaka pannan på plattan. Tillsätt vatten och socker och koka tills blandningen är gyllene. Tillsätt nötter och salt och vänd runt. Häll upp på en plåt och låt svalna.

2. Koka bulgur enligt instruktionerna på paketet.

3. Skiva osten och skär persikan i bitar. Pensla ost och persika med lite olivolja och grilla hastigt.

4. Finhacka schalottenlöken och vispa ihop den med balsamico och olivolja. Skiva rödlöken, skär gurkan i bitar och hacka persiljan. Blanda alla ingredienser med vinägretten i en skål, toppa med de karamelliserade nötterna och servera genast.

Halloumi - och persikosallad med pekannötter

Tid: Tid 40min

Gör så här

1. Rosta pekannötterna i en het, torr panna några minuter. Häll nötterna i en skål och ställ tillbaka pannan på plattan. Tillsätt vatten och socker och koka tills blandningen är gyllene. Tillsätt nötter och salt och vänd runt. Häll upp på en plåt och låt svalna.

2. Koka bulgur enligt instruktionerna på paketet.

3. Skiva osten och skär persikan i bitar. Pensla ost och persika med lite olivolja och grilla hastigt.

4. Finhacka schalottenlöken och vispa ihop den med balsamico och olivolja. Skiva rödlöken, skär gurkan i bitar och hacka persiljan. Blanda alla ingredienser med vinägretten i en skål, toppa med de karamelliserade nötterna och servera genast.

Ingredienser:

2 dl bulgur

300 g halloumi

2 persikor

1 schalottenlök

1 rödlök

1 gurka

100 g ruccola

1 dl persilja

2 msk crema di balsamico

1 dl olivolja

KARAMELLISERADE PEKANNÖTTER
50 g pekannötter

2 msk vatten

½ dl råsocker

1 tsk flingsalt

Köp fler, spara mer!

Alltid låga priser. Alla priser i SEK.

Alltid låga priser. Alla priser i SEK.

*Med reservation för slutförsäljning.