Ring in din beställning
+46(0)10 550 5709

eller maila Patrik på kocken@stromstadmat.se
Gör din beställning senast 3-4 dagar i förväg.

Hej!

Patrik Nilsson heter jag och min största passion stavas mat.
Den som sätter en guldkant på vardagen, den som förgyller festen, den som överraskar och bjuder på en underbar upplevelse för alla sinnen. I snart 30 år har jag jobbat som kock, vilket tagit mig världen runt och resulterat i en upptäcktsfärd i flera olika typer av kök. Med en orubblig kärlek för mat gjord från grunden står färska råvaror alltid i centrum och allra helst: de som är i säsong. I mina menyförslag hittar du allt ifrån riktiga klassiker till mer exotiska smaker – utan att glömma de mest underbara desserter. Önskar du skräddarsy en meny? Inga problem, låt oss tillsammans skapa en alldeles egen meny efter dina önskemål!

Skapa din egen meny

Här nedan finner du några menyförslag, men vi skräddarsyr även anpassade menyer efter dina egna önskemål. Minsta antal är 10 personer.

Lätt & Lagom

189:-/person

  • Serranoskinka, Fransk lantsalami, Bränneboskinka
  • Bön- och sparrissallad
  • Tomat- och löksallad
  • Ekologisk kycklingfilé
  • Potatisgratäng Rödvinsås

En Klassiker

110:-/person

  • Rostbiff
  • Kassler
  • Rökt skinka
  • Potatissallad
  • Grönsallad

Thai

189:-/person

  • Vårrullar med sweet chilisås
  • Thailändsk biffsallad (Yam nua)
  • Papayasallad (Som tam)
  • Glasnudelsallad med räkor & fläskfärs (Yam won sen)
  • Kyckling- eller fläskfiléwok med oystersås & söt basilika
  • Jasminris

Förrätt

  • Västerbottenpaj med sikrom, rödlök & creme fraiche
  • Skagenkanapé

Middag

  • Krögarfilé, vitlök & chilimarinerad
  • Potatisgratäng/Potatis á la Provence
  • Pepparsås eller rödvinsås
  • Grönsallad

Efterrätt

  • Hemlagad äppelpaj med vaniljsås

269:-/person

Gött & Blandat

239:-/person

  • Varmrökt lax med hjortronsås
  • Parmaskinka med melonsallad
  • Ägghalvor med skagenröra
  • Rostbiff med senap & kapris vinegrette
  • Pastasallad med räkor, rökt lax & stenbitsrom
  • Chevré & rödbetssallad med rostade solroskärnor samt honung & balsamico cremé
  • Caesarsallad med kyckling, bacon,
    parmensan & krutonger

Medelhavsbuffé

249:-/person

  • Hembakad Focaccia
  • Serrano- och Parmaskinka
  • Vitello tonnato
  • Tortilla Española med lök och potatis
  • Albondigas med tomatsås
  • Kycklingfilé gremulata
  • Lammfärspett med vitlök & basilika
  • Spansk potatissallad
  • Marinerade kronärtskockor, oliver, fetaost

Grytor, soppor, såser, stekar!

Allt från fisksoppa till Boef Bourguignon. Vi tillagar gärna din favorit med råvaror av bästa kvalité.

Grytor
4 dl per person

Soppor
6 dl person

Sås
2 dl per person

Smörgåstårtor

9, 12 eller 15 bitar
Våra smörgåstårtor är härligt lyxiga – generösa sett till både fyllning och topping.

Ost & skinka
Smörgåstårtan består av flera lager fyllning. Skinkröra, murkelpatéröra och äggsallad med grönsaker. Toppas med skinka, ägg, lagrad ost samt grönsaker.
~ 65:-/bit ~

Lax & räkor
Smörgåstårtan består av flera olika lager med fokus på havets läckerheter. Skagenröra, äggsallad och laxröra med pepparrot. Toppas med rikligt av handskalade räkor, rökt lax, ägg, stenbitsrom och grönsaker.
~ 75:-/bit ~

Skaldjursfrossa
Denna härlighet består likaså av flera olika lager fyllning, men med ännu mer av allt. Handskalade räkor, rökt lax, varmrökt lax, havskräftstjärtor, löjrom skaldjurspaté samt grönsaker.
~ 95:-/bit ~

Dessert

från 39:-/person

Ett stort urval av goda desserter av
högsta kvalité som till exempel:

  • Crème Catalana
  • Crème Brûlée
  • Mascarpone med hallon
  • Tiramisu
  • Cheesecake

Välkommen till Strömstad Mat

Förutom en 4.000kvm stor butiksyta kan vi också erbjuda dig som kund en 40m lång manuell delidisk fylld med butiksstyckat kött, färdiggrillat, chark, ost och färsk fisk.

Hitta till butiken

Strömstad Mat hittar du i Gallerian Strömstad på Oslovägen.

För vägbeskrivning, se kartan nedan eller klicka här för vägbeskrivning.

Följ oss!

Följ oss på Facebook för att få våra bästa erbjudanden varje vecka! Om du har några frågor eller funderingar är du även varmt välkommen att kontakta oss.

Till Facebook

Nyhetsmail

Till toppen